對釜山人來說南浦洞商圈可以說是非常重要的地方,大吃小吃美食、百貨貿易市場、逛街補貨通通就是殺來南浦洞就對了。南浦洞附近還有龍頭山公園、札嘎其國際魚市場這重要的商圈,可以說像是首爾明洞一樣是個大鬧區,外地人來釜山玩也一定要來這裡找美食呢!

我每次來釜山都會去南浦洞,來這裡就是要大口吃美食,通常小愛我都是從街頭吃到街尾,什麼小吃都要嚐鮮完全不嘴軟,因為這裡就是一個讓你體驗真正韓國最普遍的文化之地啊!!

所以我要來大大介紹南浦洞好吃的小吃給大家,各位的肚子都準備好要呱呱叫了嗎?

 

*싸앗호떡肉桂糖餅/黑糖餅/堅果糖餅……

IMG_6298  

(這食物很多種說法,但是真要我形容,第一、首爾吃到的跟釜山的相差天南地北,第二、我覺得首爾的吃起來像是扁扁的糖漿餅,釜山的呢,則像是炸過的黑糖包南瓜子堅果麻糬)

 未命名-1  

韓國人的小吃其實說真的種類並不像台灣夜市一樣有這麼多,其中大家上網查出現一堆的韓國必吃小吃中,總會看見這個黑糖餅,但是我要說的,釜山吃的싸앗호떡有別於大家比較常常看見網路推薦的那種黑餅,為什麼我說他像是炸麻糬,因為他咬起來QQ的很像吃年糕類的感覺,然後裡面包著很多的料,就是南瓜子堅果。

 

釜山這個싸앗호떡是很有名氣的,我們從南浦洞主街一進去,滿街都在賣,壯觀如台灣夜市的炸雞排攤,我跟朋友說我要吃싸앗호떡的時候,他一直不讓我在路口買,所以被他死拖活脫只好放棄前面的攤,後來才知道,後面有一攤擠滿人,還有一條和士林豪大雞排排隊人潮可以車拚的隊伍,這攤是最有名的。

 

他有名的點有兩個:1.是他本來就很好吃(廢話)2.就是因為之前超有人氣電視節目「兩天一夜(12)」裡,李勝基有特別到這攤吃過,除此之外他就叫做勝基 元祖堅果糖餅싸앗호떡(승기 원조호떡),應該他原來就是叫這個名字,雖然跟勝基一樣名字,但是不是因為勝基才叫勝基。這個호떡很多料,排隊排一排到你的時候點好(只要說你要幾個)就直接把放在他的放錢處就好,他們太忙碌,沒空跟你收錢找錢!!接著向前進,炸好的堅果糖餅放到粒油處,阿珠媽會用幫你把他剪開變成一個口袋之後裝進滿滿的南瓜子堅果,然後放進紙杯就完成。一個才900韓幣(約台幣20-25),又便宜又好吃。

 

*오진어涼拌辣魷魚絲

這個涼拌魷魚絲,不是北海道鱈魚香絲這種絲,而是真的切成絲的鮮美魷魚下去拌的,在南浦洞的逛街圈裡也很多攤是賣涼拌辣魷魚的,使用少不了的萬能辣醬,還加上一些生高麗菜絲和其他生菜類的材料切成沫,若你點了涼拌魷魚的話,阿珠媽用一個像洗碗用的盆子先夾一些已經切好的魷魚絲,加生菜類材料,再加一些辣醬以後,一直攪拌攪拌攪拌之後,就是一盤鮮美的涼拌魷魚了~動作之俐落啊!!吃這個就是要站在阿珠媽的攤旁拿著筷子大口大口吃才算道地,吃起來的味道是又酸又辣,這個辣是真的會掉眼淚(請原諒我的功力只有小辣),但是我會一邊哭一邊說好吃!!因為真的很好吃!尤其是最後吃完了還是流連忘返一直用筷子在找有無剩餘的魷魚,但卻都是高麗菜的那一刻,你真的是會有想再加點的衝動。通常同攤還會賣其他小吃,例如:小小韓式飯捲、魚板黑輪、辣炒年糕……等,但是阿珠媽還是通通都可以照顧的到~很厲害!

 IMG_6293

遠遠看見這攤人很多~選定!!!

IMG_6294

IMG_6295

IMG_6296

IMG_6292

就是用這個高麗菜絲~~~

IMG_6297   

 

*비빔당면涼拌冬粉

這個說真的,要吃飽也是可以吃得很飽~涼拌冬粉很有嚼勁,也是很多路邊攤就有在賣,我是晚上大約九點多的時候在離開南浦洞之前,經過一條分巷,走過去周邊的商家都休息了,但是中間這排阿珠媽們還在努力的工作呢~大家都是坐在很低的小板凳上,阿珠媽們坐在攤中間比我們略高一點點的位置,那裏很多人都是吃涼拌冬粉,雖然說是冬粉~但是比台灣的冬粉有嚼勁,加上一些小雜菜料就很好吃了,這個也是算便宜的韓國小吃了,韓幣2000元一份(約台幣50)。道地的韓國小吃,這個我覺得真的要吃吃看,跟台菜很類似,但是嚼勁的關係,你會覺得很特別^^

5464

7489  

待續~~

, , ,

愛麗絲女孩 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()